Satsa på catering och välj smarta upplägg för både små och stora fester. Upplev bufféer eller exklusiva canapéer med fokus på variation och råvarukvalitet.
För den som står inför att organisera ett evenemang har catering blivit nyckeln till enkel och lyckad servering. Med möjlighet att välja mellan generösa bufféer, plockmat och exklusiva smårätter får man chansen att skräddarsy menyn efter gästernas önskemål och säsongens smaker. Ofta erbjuds lyxigare inslag som canapéer och finger food, likaså veganska och vegetariska alternativ vilket gör att alla kan hitta något att njuta av.
I Sverige finns idag ett flertal cateringfirmor som levererar hela veckan oavsett årstid eller typ av tillställning. Genom att välja lösningar där färska råvaror står i centrum gynnas både smakupplevelse och hållbarhet. Kort sagt är möjligheterna till catering nästan lika många som sällskapen och preferenserna, vilket ger flexibilitet, avlastning och minnesvärda möten – från frukostar till studentmenyer och somriga trädgårdsbufféer.
Bufféer och menyer skapar mångsidighet inom catering
En tydlig trend inom catering är valet av flexibla menyer där gäster själva kan komponera ihop sin tallrik eller plocka bland färdiga smakbitar. Bufféer och plockmat ger frihet och ingen behöver känna sig utanför, oavsett allergier eller preferenser. Dessutom minskar svinnet eftersom var och en själv väljer mängd och sort, och upplägget passar både vid lunchmöten som sena festkvällar.
Inte sällan syns teman som asiatiska pokebowls, klassiska franska pintxos eller wraps bland cateringalternativen. Tack vare caterings flexibilitet är det också möjligt att servera flera av dessa alternativ under samma tillställning. Genom att satsa på variation och att sätta gästen i fokus förhöjer man matupplevelsen, samtidigt som värden slipper stressa över logistiken kring matlagning. Catering är därför lösningen för både vardagslyx och festens stora ögonblick.
Mer information för dig kan du hitta på webbsida:cicada.se/